Ingredients: ous i salsa de tomàquet.
Si teniu un sofregit de tomàquet casolà ben amanit amb all i julivert encara millor.
En una paella hi posem una xic d’oli, quan aquest està ben calent hi posem l’ou deixatat. Hi afegim un parell de cullerades soperes d’aquesta salsa de tomàquet i ho remenem, fins que ens queda la truita ben cuita.
I ja la podem servir acompanyada d’una llesca de pa.
Imprimeix
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada