diumenge, 29 de desembre de 2013

Ous escumats al microones "oeufs pochés"

Ingredients: Ous, sal, oli i condiments
Paper film i fil de cosir

Talleu un tall de paper fil i el poseu en un vol. Trenqueu l’ou i el poseu al damunt. S’hi posa la sal, unes gotes d’oli i els condiments que us agradin. Jo he utilitzat canyella i pebre vermell. Molt poca quantitat.

Amb el fil ho lligueu en forma de farcell i ho poseu al microones.

Temps: 1 minut.

Es aconsellable fer la prova amb un sol ou per comprovar el temps de cocció, ja que pot variar segons cada microones i si en feu un o més de cop.



Imprimeix

Twitter