Avui he tret un tall de bacallà fresc que tenia congelat, un grapat de pèsols que quedaven i un llonganisseta de pollastre.

També tenia una llimona al fons del calaix de la nevera i un tall de tomàquet que havia sobrat de l'esmorzar.

Primer he posat un xic d'oli a la cassola i he marcat la llonganisseta. Tot seguit hi he afegit la llimona trossejada.

Mentre he enfarinat el bacallà que ja estava descongelat. He retirat la llonganisseta, he afegit un xic més d'oli i he posat el bacallà a fregir. L'he girat i he afegit la llonganisseta.

Mentre al microones he posat a descongelar els pèsols, que també he posat a la cassola.

Ho he rectificat un xic de sal i hi he posat una guindilla vermella. ho he deixat fer un xic la xup-xup amb la mica d'aigua que ha fet

Imprimeix