Galetes amb mel

Ingredients: 

130 grams de farina

50 grams de mantega

250 grams de mel de taronja

Un sobre royal

Un got petit de llet

Un polsim de sal 

Tres cullerades soperes de nesquik.

Reservem un xic de mel i el nesquik pel final.

Posem tots els ingredients en un recipient i ho batem bé. 

Mentre, encenem el forn a 250º i col·loquem un full de paper damunt la safata que utilitzarem. 

Estenem la massa a la safata i ho deixem coure uns 5 minuts. 

Retirem la safata i amb un motlle tallem les galetes.

Escampem el nesquik pel damunt d’una part de les galetes i a les altres hi afegim la mel. Les posem 2 minuts més al forn i llestos.

Imprimeix