dijous, 14 d’abril del 2011

Timbal de verdures amb rostit de pollastre i botifarra

Un bon rostit de pollastre i llonganissa amb ceba confitada i unes verdures bullides al punt.
Desmenussem la carn i la posem al motlle, al damunt una capa de ceba confitada i continuem amb les patates amb carbassó sense pell ( així camuflat és més fàcil que se'l mengin les nenes), les pastanagues i unes bajoques  o mongetes tendres pel damunt.
Imprimeix

Twitter